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Taller de Cocina Japonesa "Japón en 15 minutos"

En esta oportunidad, tenemos el agrado de realizar el Taller “Fusión de Cocina Japonesa en 15 Minutos”, cuyo principal objetivo es aprender a hacer recetas rápidas con ingredientes y sabores de la cocina de Japón, como son el Amazake y el caldo Dashi. A su vez, presentarle sabores originales como el Té de Amazake y el Té Hojicha, acompañados de snakcs saludables como galletas de arroz con sésamo negro,
ampliando así las ideas para agasajar invitados en una
reunión o cumpleaños. Cada asistente realizará su plato a la par que la Profesora, ¡y juntos podremos disfrutar de un delicioso almuerzo!

Menú:
Sopa Miso, a realizar con ingredientes naturales y el caldo Dashi con o sin Katsuo (Atún) instantáneo que trae Kokoro Bio, dependiendo de las preferencias del asistente.
Flan de Amazake y Pasas, dulce rápido de fácil preparación, sin glúten ni azúcar añadida, en base a Amazake.
Chutney de Mango, muy usado en la cocina India para acompañar comidas, lo adaptamos y presentamos como opción saludable y agridulce acompañado con pan tostado con aceite de coco.

Fechas (debe escoger una sola):

- Domingo 23 de junio de 11:00 a 14:00 horas.
Valor: $25.000.- por persona.

Puede inscribirse siguiendo los pasos del siguiente link: http://www.japones.cl/index.php?q=node/1016


Helado de matcha y plátano.


Miso con noodles.


Amazake, bebida japonesa tradicional dulce, derivada del arroz fermentado.